Beim Feuerwehrfest am 11. und 12. Juli hat die Feuerwehr Purkersdorf wieder gezeigt, wie man richtig feiert. Auch wenn das Wetter nicht ganz mitspielte, tat das der Stimmung keinen Abbruch. Die Gäste kamen trotzdem, Regenschirm in der einen, Seidl in der anderen Hand. Sie wurden belohnt mit einem Fest, das dem Namen „Kulinarium“ alle Ehre machte.
Bürgermeister Stefan Steinbichler eröffnete persönlich das Fest. Gemeinsam mit Feuerwehrkommandant Michael Gindl begrüßte er die Besucher, lobte das Engagement der Helferinnen und Helfer und machte keinen Hehl daraus, wie sehr ihm die Kombination aus gelebter Gemeinschaft und feinem Essen zusagt. Gindl sprach von einem gelungenen Fest, das nicht nur kulinarisch, sondern auch organisatorisch ein Erfolg war. Recht hat er.
Denn sobald man das Gelände betrat, lag der vertraute Duft von Grillhendl und Surbraten in der Luft. Es brutzelte und dampfte, roch nach Bratwürsten, Kasnudeln und Pommes, frisch zubereitet, heiß begehrt. Und das klassische Bier vom Fass behauptete sich mühelos gegen das feuchte Wetter.
Was das Feuerwehr Kulinarium besonders macht, sind die Schmankerlhütten mit Garnelenspießen, Crêpes, Frühlingsrollen, süßen Knödeln – ein fröhlicher Mix aus Volksfest und Feinschmeckerei. Für den schnellen Hunger zwischendurch sorgte die Seidl-Bar, in der auch Leberkässemmeln angeboten wurden. Wer es lieber süß mochte, wurde beim Buffet fündig, das mit selbstgebackenen Torten und Kuchen lockte. Zur Abrundung gab es eine Weinbar, bei der man guten Wein glasweise genießen konnte.
Sowohl im Freien als auch im überdachten Bereich wurde gelacht, gegessen, angestoßen und bis tief in die Nacht gefeiert. Auf Social Media gab’s regelmäßige Updates, damit auch Daheimgebliebene mitfiebern konnten. Wer live dabei war, fand sich vielleicht sogar auf einem der vielen, professionellen Bilder wieder.
Das Feuerwehr Kulinarium, ein Fest, das mehr ist als die Summe seiner Köstlichkeiten. Es ist ein Beweis dafür, dass gutes Essen, gute Laune und gutes Zusammenspiel auch bei Regenwetter funktionieren!